Savjetovanje o prehrani može potaknuti unos hrane za snižavanje razine kolesterola
Prosječne razine LDL-C znatno su snižene nakon samo dva odlaska na savjetovanje o prehrani.
Određene namirnice imaju specifična svojstva za snižavanje razina kolesterola (npr. margarin obogaćen biljnim sterolima, viskozna vlakna, sojini proteini), ali nije istraženo mogu li se rutinska savjetovanja koristiti za motiviranje pacijenata s hiperlipidemijom na konzumiranje tih namirnica.
U jednom kanadskom istraživanju, 351 odrasla osoba (prosječne starosne dobi od 56 godina, prosječne tjelesne težine od 76 kg, prosječne razine LDL-C od 4.4 mmol/l) nasumično je podijeljena u tri skupine s različitim intervencijama u prehrani tijekom 6 mjeseci:
1. skupina: aktivno promicanje specifičnih vrsta i količina namirnica za snižavanje razina kolesterola (npr. 9.8 g viskoznih vlakana iz zobi, ječma ili psilija na 1000 unešenih kcal) s dva savjetovanja o prehrani;
2. skupina: jednako kao 1. skupina, ali uz sedam savjetovanja o prehrani;
3. skupina: kontrolna skupina savjetovana o prehrani integralnim žitaricama, voćem i povrćem.
Pacijenti u kontrolnoj skupini zamoljeni su da izbjegavaju namirnice koje snižavaju razine kolesterola.
Osipanje ispitanika bilo je slično u sve tri skupine (oko 20%).
Srednja razina LDL-C je snižena za 13.8% (0.672 mmol/l) u skupini sa sedam savjetovanja o prehrani te za 13.1% (0.621 mmol/l) u skupini sa dva savjetovanja o prehrani (što predstavlja neznačajnu razliku), a za 3.0% (0.207 mmol/l) u kontrolnoj skupini (značajna razlika u odnosu na ostale dvije skupine).
Dr. Thomas L. Schwenk, zamjenik urednika časopisa Journal Watch General Medicine, komentirao je dobivene rezultate istraživanja:
"Ovi rezultati pokazuju da prehrana bogata namirnicama koje snižavaju razine kolesterola u krvi može sniziti razine LDL-C, čak i kod pacijenata čija je prehrana već sadržavala vrlo malo zasićenih masnoća.
Dva savjetovanja o prehrani bila su podjednako učinkovita kao i sedam savjetovanja, što upućuje na to da i relativno skromna intervencija može biti korisna.
Međutim, pridržavanje savjeta o prehrani bi moglo biti niže kod pacijenata s višim rizikom i s prekomjernom tjelesnom težinom (a koji su i karakterističniji).
Izvor: Journal Watch General Medicine
Određene namirnice imaju specifična svojstva za snižavanje razina kolesterola (npr. margarin obogaćen biljnim sterolima, viskozna vlakna, sojini proteini), ali nije istraženo mogu li se rutinska savjetovanja koristiti za motiviranje pacijenata s hiperlipidemijom na konzumiranje tih namirnica.
U jednom kanadskom istraživanju, 351 odrasla osoba (prosječne starosne dobi od 56 godina, prosječne tjelesne težine od 76 kg, prosječne razine LDL-C od 4.4 mmol/l) nasumično je podijeljena u tri skupine s različitim intervencijama u prehrani tijekom 6 mjeseci:
1. skupina: aktivno promicanje specifičnih vrsta i količina namirnica za snižavanje razina kolesterola (npr. 9.8 g viskoznih vlakana iz zobi, ječma ili psilija na 1000 unešenih kcal) s dva savjetovanja o prehrani;
2. skupina: jednako kao 1. skupina, ali uz sedam savjetovanja o prehrani;
3. skupina: kontrolna skupina savjetovana o prehrani integralnim žitaricama, voćem i povrćem.
Pacijenti u kontrolnoj skupini zamoljeni su da izbjegavaju namirnice koje snižavaju razine kolesterola.
Osipanje ispitanika bilo je slično u sve tri skupine (oko 20%).
Srednja razina LDL-C je snižena za 13.8% (0.672 mmol/l) u skupini sa sedam savjetovanja o prehrani te za 13.1% (0.621 mmol/l) u skupini sa dva savjetovanja o prehrani (što predstavlja neznačajnu razliku), a za 3.0% (0.207 mmol/l) u kontrolnoj skupini (značajna razlika u odnosu na ostale dvije skupine).
Dr. Thomas L. Schwenk, zamjenik urednika časopisa Journal Watch General Medicine, komentirao je dobivene rezultate istraživanja:
"Ovi rezultati pokazuju da prehrana bogata namirnicama koje snižavaju razine kolesterola u krvi može sniziti razine LDL-C, čak i kod pacijenata čija je prehrana već sadržavala vrlo malo zasićenih masnoća.
Dva savjetovanja o prehrani bila su podjednako učinkovita kao i sedam savjetovanja, što upućuje na to da i relativno skromna intervencija može biti korisna.
Međutim, pridržavanje savjeta o prehrani bi moglo biti niže kod pacijenata s višim rizikom i s prekomjernom tjelesnom težinom (a koji su i karakterističniji).
Izvor: Journal Watch General Medicine
